Ingredientes

  • 1 cucharada de mantequilla
  • 200 gramos de camarón mediano limpio y sin cáscara
  • 5 gramos de cebolla en juliana
  • 50 gramos de pimiento morron rojo en lata picado
  • 2 cucharadas de tequila blanco
  • 3 cucharadas de crema
  • 1 pizca de consome de pollo en polvo

 

Preparación

En un sartén a fuego medio, poner los camarones antes de que cambien de color completamente, añadir la cebolla y pimiento morron y cocinar por 3 minutos.

Aladear el sarten hacia el fuego y agregar el tequila y flamear apagar el fuego.

Con la crema, espolvorear el consome de pollo, mezclar y bajar el fuego cocinar por 3 minutos y listo lo pueden acompañar con arroz blanco y ensalada.